Васильева, Инна Витальевна
Материал из FA100
Васильева Инна Витальевна – кандидат технических наук (2000), доцент (2002).
В 1989 году окончила Московский институт народного хозяйства им. Г.В. Плеханова по специальности «Технология и организация общественного питания».
В 2000 году защитила кандидатскую диссертацию по направлению «Технология продуктов общественного питания».
В 2002 году присвоено ученое звание доцента.
Доцент Департамента менеджмента Финансового университета при Правительстве РФ.
Профессор кафедры технологии и организации предприятий питания Российского экономического университета им. Г.В. Плеханова.
Автор более 80 научных публикаций.
Ведет активную научно-исследовательскую работу.
